Гастрономическая карта Москвы и Санкт-Петербурга регулярно пополняется новыми ресторанами, банкетными залами и кафе. Они предлагают самую разнообразную кухню в сочетании с уютной атмосферой, куда хочется вернуться снова. Новые заведения столицы уже успели привлечь постоянных клиентов, которые не скупятся на восторженные отзывы.
Любителям суши обязательно стоит посетить ресторан Buba by Sumosan на Цветном бульваре. Обаятельные официанты предложат лучшие блюда японской кухни, включая традиционные роллы-сашими и бесподобные булочки с крабом или хенд-роллы с уткой. Уютный интерьер с оригинальным дизайном, просторная летняя веранда позволят отлично провести время любой компании.
Интересные блюда австралийской кухни можно попробовать в ресторане Remy Kitchen Bakery практически в самом центре Москвы. В этом заведении функционируют вместе пекарня и ресторан, они сочетают в себе элементы итальянской, французской, греческой и даже китайской и японской кухонь. Неожиданные сочетания продуктов и только качественно подобранные ингредиенты точно не оставят равнодушными самых искушенных гурманов.
Гастропаб «Голодный-злой» на Цветном бульваре предлагает кухню с неожиданными сочетаниями азиатских мотивов и традиционных европейских ингредиентов. Стоит обязательно попробовать несколько фирменных блюд, в том числе суп с яйцом пашот и копчеными мидиями, салат с копчеными баклажанами и осьминогом темпура и ароматные такос с уткой конфи.
Ресторан Geraldine в Парке культуры прекрасно подойдет для празднования важных событий или проведения торжественных мероприятий. Отменная кухня, которая сочетает французскую технику и импровизации на азиатские, итальянские, испанские темы, а также стильный дизайн и французская винная карта доставят несравнимое удовольствие любителям изысканных блюд.
В вопросе открытия новых заведений не отстает и Северная столица. Один из самых популярных ресторанов русской кухни «Банщики» по улице Дегтярной открылся в конце марта, однако уже успел приглянуться гурманам. Шеф-повар предлагает в меню блюда с национальными идеями, широко использует различные сочетания круп и маринадов, самостоятельно занимается копчением мяса, рыбы и выпечкой настоящего бородинского хлеба.
Ресторан «Сули Гули» по улице Тепловозной станет настоящей находкой для ценителей грузинской кухни. Посетителей ждет открытая терраса с панорамным обзором, душевные встречи с интересными личностями, а для детей появилась большая комната с настоящим пиратским кораблем.
Для гурманов грузинских блюд открылось еще одно заведение – ресторан «Чеми» по проспекту Московскому. Здесь предлагаются только классические грузинские кушанья по традиционным рецептам без особых авторских экспериментов.
Постапокалиптические сцены известного фильма «Безумный Макс» нашли свое воплощение в дизайне интерьера ресторана крафтового пива с одноименным названием. Сочетания стилей лофт и стимпанк точно впечатлят даже самых закоренелых критиков, а собственная пивоварня, предлагающая восемь сортов пива, в буквальном смысле подогреет их интерес. В меню предлагается российская и европейская кухня в сочетании с паназиатскими мотивами.
Пообедать всей семьей и приятно провести время можно в уютном ресторане в ЖК «Пять звезд» по улице Жукова. Два уровня и панорамный вид с большой детской комнатой подойдут для семейных праздников, а романтический ужин можно устроить на смотровой террасе с прекрасными видами на закат. Авторский взгляд шеф-повара на фирменные европейские и восточные блюда, а также сезонные сюжеты придутся по вкусу каждому посетителю.
Насладиться азиатской кухней в современной интерпретации приглашает ресторан Duo.Asia по улице Рубинштейна. Незаметное расположение, ненавязчивый дизайн интерьера и великолепная кухня, которая сочетает в себе традиционные азиатские сюжеты с видоизмененными в этом же стиле европейскими и латиноамериканскими элементами. Вежливые официанты предложат в меню линейку японских сашими, мексиканские такос с разнообразными начинками и фирменное блюдо – утка по-пекински, подаваемая с бататом и сложным соусом. Сюда захочется вернуться для того, чтобы насладиться совершенно уникальными для Петербурга блюдами.