Польза мёда

Все наслышаны полезными свойствами мёда. Это натуральный заменитель сахара и к тому же ещё очень полезный. Но что же может случиться, если не правильно его употреблять?

Начнём с того, что мёд - это давнее лакомство. Упоминания о нём встречаются в письменных источниках ещё 5 тысяч лет назад!

Стоит обратить должное внимание на выбор сладости. На сегодняшний день существует очень много разновидностей мёда. Он отличается по происхождению, консистенции, цвету. И помните, хранить его нужно в темном месте при 20 градусах, не больше года.

В многих возникает вопрос : "Почему мёд так быстро засахаривается? Это хорошо или плохо?" Спешу вас обрадовать, ведь это хороший признак. Это значит, что сладость натуральная. Но не каждому нравится кушать засахаренный продукт. Как его опять сделать жидким? И на этот вопрос есть ответ. Немного подогрейте мёд на водяной бане, но не переусердствуйте. Дайте ему немного остыть.

Теперь перейдем к самой ожидаемой части.
Когда полезен мед и где его можно использовать?
• При диетах - это незаменимая помощь. Если хочется сладкого, то можно съесть 1-2 ложки мёда. Но не стоит забывать, что он очень калорийный (в 100 граммах ~ 300 ккал).
• Он используется в народной медицине. Настои, отвары эффективные при лечении грибковых поражений кожи, потливости, перхоти, облысении.
• Преимуществом является богатый состав. Есть витамины группы В, С, множество микроэлементов.
• Маски для лица и волос, массажи от целлюлита и обёртывания - всё это с использованием мёда. Красивое тело вам обеспечено. Тем более, сейчас в свободном доступе есть куча способов приготовления уходовых процедур, которые можно легко сделать в домашних условиях.
• Мёд помогает избавиться от усталости, повышает енергетический уровень.

Мед можно добавлять в различные блюда, делать из него соусы. Особенно мед полезен, если сочетать его с творогом, орехами или сухофруктами. К тому же это ещё и очень вкусно! Сахар в чае можно легко заменять медом. Но лучше есть его в прикуску, ведь при 60 градусах лакомство теряет все полезные свойства.

Не стоит злоупотреблять . Это лакомство может вызвать аллергические реакции и неприятные последствия. Если вы слишком чувствительны к аллергенам, лучше воздержаться лишний раз.

Теперь, когда вы узнали много полезной и интересной информации, открыли для себя полезные свойства мёда, можете смело использовать его на все 200 процентов.