Щедра, як гірське сонце... Зваблива, як аромат карпатських трав... Оригінальна та яскрава, як вбрання веселих гуцулів... Саме такою бачать туристи національну кухню Карпат, знайомство з якою нікого не залишить байдужим. Запрошуємо вас завітати до нашого ресторану в Буковелі (в Поляниці) і зробити свою подорож ще більш захопливою!
Ми підготували різноманітне меню, яке постійно оновлюється. У ньому кожен знайде улюблені традиційні страви та цікаві кулінарні новинки європейської, української та східної кухні. Особлива увага приділяється автентичним рецептам Гуцульщини, які стали справжнім кулінарним відкриттям для багатьох. Для маленьких гурманів передбачено спеціальний дитячий стіл.
ЩО СПРОБУВАТИ В КАРПАТАХ?
"Візитівкою" місцевої кухні вважається знаменитий бограч (густий і гострий суп із м'ясом, томатами, болгарським перцем і картоплею). Гідний конкурент бограча — легендарний банош, ароматна страва з кукурудзяної крупи і сметани, приправлена хрусткими шкварками або смаженими грибами.
На території нашого ресторану розташована дров'яна піч. Це значно розширює можливості потішити гостей неперевершеними "смаколиками": різноманітними стейками, курчам тютюну, саджами з лососем і телятиною, м'ясними ковбасками, запеченою фореллю та багатьом іншим. Гордістю нашого закладу є фірмова піца з курячим філе і салямі, прошуто, болгарським перцем і оливками. Не забудьте поїсти в Карпатах чудові сири від місцевих майстрів, смак яких приємно здивує вас різноманітністю і відмінною якістю. Гідним супроводом до душевного застілля стануть соуси, свіжі та мариновані овочі. Карпатська кухня славиться стравами з ягід і грибів, найкращі з яких завжди можна скуштувати в нашому закладі. Гриби маринуються за спеціальним рецептом, який тримається в таємниці.
РЕСТОРАН В ПОЛЯНИЦІ. ЯКИЙ ЛЮБЛЯТЬ УСІ
• Страви з дров'яної печі. Унікальною особливістю ресторану є справжня дров'яна піч. Завдяки спеціальним умовам приготування м'ясні та рибні делікатеси виходять особливо смачними та набувають чарівного аромату.
• Найкраща піцерія в Буковелі. Випічка готується за автентичною рецептурою італійських піцайоло, секрет якої — спеціальний заміс неаполітанського тіста. Така піца продається тільки в Підгір'ї. У нашому меню більше десятка найменувань легендарної pizza italiana, від всенародно улюбленої Маргарити, Гавайської та Неаполітано до авторських рецептів від майстер-шефа.
• Дивовижний панорамний вид. Ресторан розташований у мальовничій місцевості, що надає особливої романтичності трапезі. Що може бути краще обіду на тлі Карпатських гір, величні вершини яких видніються за вікном? Це ідеальне місце для проведення сімейних урочистостей і корпоративних заходів, які запам'ятаються надовго.
• Швидка доставка в номер або за адресою. За бажання завжди можна замовити сніданок, обід або вечерю у свій номер. Також ви можете замовити піцу, всілякі закуски, напої та інші страви з меню. Географія доставки поширюється на весь Буковель і село Яблуницю.
• Зручне бронювання столиків. Замовити столик дуже просто — достатньо зателефонувати за контактним телефоном. Місткість залу дає змогу проводити заходи різного рівня, від дитячого Дня народження до ювілею солідної компанії або річниці весілля. Наш ресторан у Карпатах працює з 8:00 до 22:00, до 10:00 пропонуються тільки сніданки.
Обов'язковою приправою до кожної страви є майстерність наших кухарів, їхня турбота про гостей і гарний настрій!