Несмотря на время, уносящее за собой перспективные бизнес-направления, общепит был и остается прибыльным. Если хотите свое предприятие, которое обладает иммунитетом к нестабильности, открытие кафе – верный выбор. Проанализировав рынок бизнес-направлений, выявлено, что компании в этой сфере закрываются реже. Еще, подобный бизнес всегда можно переформатировать в трендовое направление. Рассмотрим бизнес-план подробнее.