Делали нам год назад сайт для внутренней работы на компании.
Спустя год поняли что не хватает некоторых функций, необходимо доработать статистику товара в отчетах, добавить учет налога, ставок и т.д.
Доделать возможность отдельной электронной карты меню для официанта. У нас сейчас одна карта на баре только, пользоваться не удобно. Необходимо реализовать возможность, что бы каждый официант смог с планшета заходить в свой кабинет и там (с интернетом и без) обрабатывать заказы клиентов в реальном времени, после обработки заказ должен отправляться на кухню.
Без интернета, все заказы должны подгружаться на сервер, как только интернет появится.
Подумать как реализовать возможно отправки заказа от официанта на кухню без подключения интернета.

Выберу того, кто имеет опыт разработки данных веб приложений, с портфолио + тот кто предложит дешевле.